PipeflowFrisch aus der Backstube, frisch im Netz.
Pipeflow plant aus deinen Broten, deinem Gebäck und deiner Backstube jede Woche Beiträge für Instagram und LinkedIn, die du nur noch freigibst.
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Das ist unser Sauerteig. Er braucht Zeit, Wärme und Pflege, und genau deshalb schmeckt unser Brot so kräftig und bleibt lange frisch.
Beispiel einer Textkachel, wie Pipeflow sie gestaltetWarum es sonst liegen bleibt.
Du stehst auf, wenn andere schlafen
Nach einer Nacht in der Backstube hast du keinen Kopf für Texte. Trotzdem ist genau dein Handwerk das, was Kunden sehen wollen.
Handwerk gegen Aufbackstation
Viele Kunden wissen nicht, was echte Bäckerei von aufgebackener Ware unterscheidet. Das musst du zeigen.
Nachwuchs fehlt
Lehrlinge und Fachkräfte suchen auch online nach Betrieben. Eine sichtbare Backstube hilft bei der Personalsuche.
Woher die Themen kommen.
Aus deiner Backstube
Sauerteig ansetzen, Teig formen, das Brot, das aus dem Ofen kommt, und die Arbeit in der Nacht.
Aus deinem Sortiment
Brot der Woche, Vollkorn und Dinkel, Gebäck zum Frühstück, Saisongebäck zu Ostern und Weihnachten.
Aus deinem Geschäft
Mehl aus der Region, Zutaten ohne Zusätze, Vorbestellungen für Feiertage und das Team im Verkauf.
Eine Beispielwoche.
So könnte Pipeflow eine Woche für dich planen.
Montag: Handgeschlagene Kaisersemmeln
Ein Foto der Semmeln auf dem Blech, frisch geformt und noch vor dem Ofen. Zum Wochenstart zeigt das, wie viel Handarbeit im Gebäck steckt, und das versteht jeder sofort.
Mittwoch: Die Kruste aus der Nähe
Eine Nahaufnahme vom aufgeschnittenen Brot mit Kruste und Krume. Bilder, auf denen man das Knacken fast hört, sind für eine Bäckerei das beste Argument.
Freitag: Was am Samstag in der Früh wartet
Eine Textkachel oder ein Foto vom Frühstücksgebäck mit den Öffnungszeiten am Samstag. So wissen Stammkunden schon am Freitag, ob es Striezel oder Croissants gibt und bis wann offen ist.
Drei Ideen für Bäckereien.
- 01
Brot der Woche
Ein besonderes Brot, das nur diese Woche gebacken wird. Macht neugierig und bringt Kunden zum Probieren.
Beispieltext Diese Woche backen wir ein Walnussbrot mit Roggen. Nur bis Samstag, solange der Vorrat reicht.
- 02
Hände im Teig
Eine Nahaufnahme von Händen, die Teig formen oder Brezeln schlingen. Handarbeit sieht man sofort.
Beispieltext Jede Brezel wird bei uns von Hand geschlungen. Das dauert länger, aber das sieht und schmeckt man.
- 03
Woher kommt das Mehl?
Ein Foto vom Mehlsack der Mühle, mit der ihr zusammenarbeitet. Regionale Herkunft ist vielen Kunden wichtig.
Beispieltext Unser Mehl kommt von einer Mühle aus der Region. Kurze Wege, bekannte Bauern und ein Getreide, dem wir vertrauen.
Tipps für Bäckereien.
Ofenfrisch fotografieren
Brot sieht in den ersten Minuten nach dem Ofen am besten aus, solange es glänzt und dampft. Leg dir das Handy griffbereit und mach in der Nacht zwei Bilder, wenn ohnehin alles fertig wird.
Filialen auseinanderhalten
Wenn du mehrere Standorte hast, schreib dazu, wo es eine Sorte oder ein Angebot gibt. Nichts ärgert mehr, als für ein bestimmtes Brot in die falsche Filiale zu fahren.
Was hinter dem Vorteig steckt
Begriffe wie Vorteig, Roggensauer oder lange Teigführung sind für dich selbstverständlich. Ein Halbsatz, was das für Geschmack und Haltbarkeit bedeutet, macht den Unterschied zum Brot aus dem Supermarktregal sichtbar.
Saisongebäck rechtzeitig ankündigen
Krapfen im Fasching, Osterpinze, Allerheiligenstriezel und Kekse im Advent kommen jedes Jahr. Wenn du den Start ein paar Tage vorher ankündigst, können Kunden vorbestellen und du planst die Mengen besser.
So hilft Pipeflow.
Aus deiner Website
Pipeflow liest, was du anbietest, und plant daraus Beiträge. Ohne Website reichen ein paar Sätze über deinen Betrieb.
Mit Bild
Fotos von deiner Website, eigene Fotos, KI-Bilder oder Textkacheln in deinen Farben.
Du gibst frei
Nichts geht raus, bevor du es freigibst. Bearbeiten, neu schreiben lassen oder pausieren geht jederzeit.
Häufige Fragen.
Kann Pipeflow Beiträge früh am Morgen veröffentlichen?
Ja. Du wählst die Uhrzeit selbst, zum Beispiel früh am Morgen, wenn die Leute auf dem Weg zur Arbeit aufs Handy schauen.
Kann ich Pflichtangaben wie Allergene vorgeben?
Pipeflow prüft vor jeder Veröffentlichung auf Pflicht-Angaben, die du festlegst, und auf Wörter, die nie vorkommen sollen. Die Inhalte selbst verantwortest du.
Brauche ich professionelle Fotos?
Nein. Handyfotos aus der Backstube wirken oft ehrlicher. Zusätzlich kann Pipeflow Fotos von deiner Website oder Textkacheln in deinen Farben verwenden.
Ist es schlimm, wenn ich fast nur Brot und Gebäck zeige?
Nein, das ist dein Kern und den wollen die Leute sehen. Abwechslung entsteht über Anlass, Licht und Geschichte: einmal der Teig, einmal das Team, einmal das Brot auf dem Frühstückstisch. So wird es nicht eintönig, auch wenn das Thema gleich bleibt.
Wie zeige ich die Nachtarbeit, ohne dass es nach Jammern klingt?
Erzähl sie als Teil deines Handwerks und nicht als Opfer. Ein Foto der beleuchteten Backstube mitten in der Nacht mit einem Satz, warum ihr so früh anfangt, wirkt stolz und ehrlich. Genau das schätzen Kunden und auch mögliche Lehrlinge.
Instagram oder LinkedIn, was passt zu einer Bäckerei?
Für Kunden im Geschäft ist Instagram der wichtigere Kanal. LinkedIn lohnt sich, wenn du Lehrlinge suchst, Betriebe mit Frühstück belieferst oder mit der Gastronomie zusammenarbeitest. Pipeflow plant für beide Kanäle eigene Beiträge.
Was kostet Pipeflow?
Pipeflow ist in der Pilotphase. Du kannst es kostenlos testen.